Информация | Аналитика | Новости | Обсуждения | Реклама | Подписка
Вестник АПК Кубани
Туристам предложат сельский быт.
Фермеры смогут заработать на агротуристах. «Центр развития аграрного туризма в Краснодарском крае» начал предлагать отдых в кубанской глубинке. Турагенты отмечают: продвигать направление трудно и малорентабельно. На конкурс «Лучший объект сельского (аграрного) туризма в Краснодарском крае», который проводило министерство сельского хозяйства региона в 2014 г. подали заявки 28 агробаз, готовых принимать туристов: проводить экскурсии по сельскохозяйственным угодьям, организовывать питание, дегустации винной или сельхозпродукции, размещать в гостевых домах, предоставлять возможности для охоты, рыбалки и др.По данным руководителя автономной НО «Центр развития аграрного туризма в Краснодарском крае» Заремы Фатиковой, в крае больше 250 таких фермерских хозяйств. В каждом районе (всего их 44) находится 6-7 агропредприятий, готовых принимать людей на отдых в концепции «сельский туризм». «Мы начали работать в тестовом режиме как туркомпания, специализирующаяся на агротуризме в 2014 г. Пока заключили договор с одним фермером в Крымском районе – это тепличное хозяйство «Агротур «Валентина», уже отправили 130 человек на такой отдых. Сейчас формируем предложение для туристов: из 100 фермерских хозяйств, которые мы мониторили, 90 готовы привести свои земли к состоянию турбазы и принимать отдыхающих. К сезону 2015 г. заключим договоры с 50-60 ЛПХ, КФХ и агрофермами и откроем представительства в пяти городах Кубани: в Краснодаре, Армавире, Анапе, Северском и Славянском районах. В планах открытие офисов в Ставропольском крае и Ростовской области. Ведем переговоры о сотрудничестве с туркомпанией в Москве».По словам Заремы Фатиковы, в России нет требований к статусу агробазы: так позиционировать себя может любой фермер, который предлагает сельский отдых. Успешность проекта решит потребительский спрос. «Люди хотят туры 7-10 дней, т.е. нужен номерной фонд, экскурсии по окрестностям, — перечисляет Зарема Фатикова. – Интересует охота, рыбалка, винные дегустации. В идеале, агротуризм нужно развивать не на отдельных базах, а в целом селе, чтобы отдыхающий мог жить в гостевом доме у одного фермера, рыбачить в пруду или ездить на лошадях у другого, а покупать творог и свежие овощи у третьего».Есть, а не выращиватьЛюдмила Евграфова, директор турагенства «Л-Ким» рассказала, что училась агротуризму во время образовательной поездки в США. «В Америке агротуры распространены – агрофермы сосредоточены в Калифорнии, которая имеет климат, схожий с Краснодарским краем. – Могу предположить, что мода на агротуризм в США появилась на волне увлечения здоровым питанием – там же популярна и экопродукция. Заинтересуются ли россияне таким отдыхом – неизвестно. Я не замечала внутреннего спроса на агротуры, но к нам обращались агробизнесмены из Канады и Франции – они хотели посмотреть как ведут сельское хозяйство российские фермеры. Сейчас не возьмусь спрогнозировать спрос на кубанский агротуризм». По мнению Людмилы Евграфовой, немногие турагенты заинтересуются сотрудничеством с туроператором по агротуризму: «Мало прибыли: предполагается, агротуры нельзя продавать дорого, они должны стоить дешевле, чем отдых в отеле с бассейном. Потому что основной спрос – на отели с бассейном. Всем выгодно продавать Турцию. Думаю, агротуризм займет нишу наряду с паломническими турами: там прибыль небольшая, направлением занимаются верующие люди, заинтересованные в продукте». Это направление, по ее мнению, нужно продвигать в мегаполисах – Москве, Санкт-Петербурге, в городах на севере РФ. Что есть сейчас: Одно из направлений агротуризма – винный туризм. Направление в крае развивают 9 предприятий: ЗАО «Абрау-Дюрсо», ЗАО АФ «Мысхако», ОАО АФ «Южная», ООО «Кубань-Вино» (марка «Шато Тамань»), ОАО АПФ «Фанагория», ООО «ТД Панагия», ОАО «Аврора» (марка «Шато ле Гранд Восток»), ООО «Лефкадия», ЗАО АПК «Геленджик», ЗАО МПБК «Очаково», «Южная винная компания». Под винными турами подразумевается экскурсия на винный завод и виноградники с рассказом о технологии выращивания винограда и производства вина, дегустация. В конце экскурсии – посещение магазина при заводе. Объем средств поступающих от туристов в бюджет предприятия очень мал, но ежегодно около 200 тыс туристов посещают виноградарско-винодельческие хозяйства и их количество с каждым годом растет. Лидер по количеству туристов ЗАО «Абрау-Дюрсо» – более 120 тыс человек ежегодно, по данным Минсельхоза региона. Мартин Кларк, директор магазина ИКЕА Адыгея-Кубань: Меня очень привлекает идея агротуризма. Когда ко мне приедут друзья, помимо общего знакомства с городом, я планирую организовать подобное путешествие по сельской местности России и обязательно приглашу их попробовать подоить корову. Марина Вторыгина, центр медицинского туризма «Кадуцей: Я бы провела на природе в сельской местности пару недель. С удовольствием поехала бы в агротур «Сбор урожая винограда в крае». Сбор солнечной ягоды, закладка виноматериала, дегустация вин прошлого урожая. Или агротур « Сбор чая»: какой лист сорвать с куста и сделать это на рассвете своими руками, как высушить, ферментировать лист, подготовить к отправке с плантации. Справка о рынке: По данным министра культуры РФ Владимира Мединского, в 2014 г. Краснодарский край посетили 13 млн туристов. В НП «Ассоциация туристской индустрии Краснодарского края» (АТИКК) предупреждают, что в этом году региону «сыграли на руку» события в мире и стране, чего больше может не повториться. Цифры: 15 % — рост внутреннего туризма в РФ в 2014 г.30 % — снижение продаж европейских направлений в РФ и на Кубани в 2014 г., по данным участников рынка, опрошенных ДГ30 % — прогноз по снижению продаж новогодних путевок в 2014 г. в краснодарских турагентствах, по данным участников рынка опрошенных 20 % — уровень снижения объема туристического рынка в РФ в 2014 г. по внешним направлениям в РФ, по данным Ассоциации ростуризма.Агротуризм: что это? Агротуризм — это отдых в сельской местности, во время которого туристы живут в деревенских домах, знакомятся с местной культурой и обычаями, участвуют в выращивании растений или ухаживают за животными. Направление развито в Испании, Италии, Франции, США. В России сельский туризм пользуется спросом у жителей крупных городов — Москвы и Санкт–Петербурга.