На плантациях в Дагомысе собирают первый в этом году урожай чая. Деликатную работу машинам не доверяют. Листья собирают только вручную. Новинка сезона — белый и желтый чаи.Для их производства с куста нужно собирать, как принято говорить на плантации, самый смак – почку, либо почку с одним верхним листом.По мнению технологов, именно такие напитки будут отличаться самым насыщенным вкусом, сообщают «Вести Сочи».