Информация | Аналитика | Новости | Обсуждения | Реклама | Подписка
Вестник АПК Кубани
Хозяйства Кубани испытывают проблемы с реализацией скота
Об этом сообщил председатель законодательного собрания края Владимир Бекетов.Животноводческие хозяйства краснодарского края испытывают проблемы с реализацией скота, сообщил 25 декабря 2013 г председатель законодательного собрания края Владимир Бекетов на очередной сессии парламента. Он считает, что это связано с нехваткой предприятий по убою. Как отметил Бекетов, сейчас колбасная продукция в крае изготавливается из "блочного мяса" (мясной полуфабрикат), что отражается на качестве готовой продукции. Чтобы перевести мясокомбинаты на свежее сырье, в регионе необходимо создать развитую систему боен.По его словам, нужно определить 3-5 мясокомбинатов, с которыми будут заключены соглашения об организации боен. "Система должна быть организована, будем помогать мясокомбинатам с транспортом, — отметил Бекетов. — Нужно, чтобы строго соблюдались ветеринарные меры".
26 декабря 2013 г.